我們要知道桂圓和龍眼是同一種水果,但是荔枝卻不屬于它們家族的。
我們先來說說一下龍眼和桂圓的區(qū)別,再來說說荔枝。
新鮮的是龍眼是水果,而干龍眼又被稱之為是桂圓,也就是說龍眼曬干了就是桂圓。
不過還有一種情況就是根據(jù)地域的區(qū)別,叫法也有說不同,有的地方叫龍眼,有的地方叫桂圓。
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。
再來說說荔枝,荔枝是著名的嶺南佳果,屬亞熱帶珍貴水果,想必大家都知道“一騎紅塵妃子笑”的果王荔枝,當(dāng)然,也有蘇東坡同志的“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)做嶺南人”。
荔枝和龍眼同科不同屬,對(duì)于高血糖的人來說,我們不建議他食用過多的荔枝,因?yàn)槔笾欠趾芨摺?/span>
其次,這兩種食物其實(shí)都不能吃太多,太容易上火,因?yàn)樗鼈z都屬于熱性的水果,而且沒有曬干的果肉都很晶瑩剔透,曬干后顏色都很深,具有滋補(bǔ)的作用,可以入藥。
但是相對(duì)來說,曬干后的龍眼,果實(shí)會(huì)比曬干的荔枝更硬,所以多數(shù)情況下,我們都是選擇用桂圓泡水喝,泡發(fā)后的果實(shí)就柔軟了許多,味道也不錯(cuò)。
龍眼和桂圓都很好吃,但是千萬別吃多了,今年夏季炎熱,上火的滋味很不好受,所以還是要控制一下才好。
桂圓、龍眼、荔枝是一個(gè)東西嗎?
日期:2021/11/11 15:13:22 訪問量:744次